比色計によるクロロフィル含有量測定による野菜の鮮度判定

デジタル情報の時代において、私たちの日常生活と工業生産は、ますますさまざまなデータと切り離すことができなくなりました。 植物クロロフィルの含有量をよりよく研究するために、研究室では 比色計 クロロフィルの含有量をデジタルで定量化するスキャナーにより、分析と処理がより簡単で便利になります。

野菜の鮮度を判断するために、野菜の色とクロロフィル含有量の関係を評価するために、クロロフィル含有量を調べます。 比色計は、製品の色情報を分析および検出するための高度な機器です。 その測定原理は、人間の目が色を見るプロセスをシミュレートし、入射光と反射光を分析し、最終的に抽象的な色情報を分析可能なデジタル情報に変換することです。

野菜の色は、人が選ぶ・買うときの重要な評価指標です。 したがって、野菜の保存研究ではクロロフィル含有量を測定する必要があります。 ただし、この指標を決定するにはサンプルを破壊する必要があり、検出速度は比較的遅いです。 近年、オーストラリアの研究者は、一般的に色相角で表される野菜の色を比色計で研究しています。 色理論の観点から、三刺激値 X、Y、Z は、色差計の計算における XNUMX つの主要な計算パラメータ値です。 ただし、より正確に測定するために、より均一な色の CIE Lab 色度空間も使用します。 この高度な色差計は一般に分光光度計と呼ばれ、クロロフィルの分析と測定により正確で信頼性があります。 分光光度計は、一般に、L、a、b、C、H の等価物を使用して色情報を表します。 これらの値が表す意味は、色差計の CIE 標準色度システムに導入されています。

野菜に含まれるクロロフィルの量を分析して野菜の鮮度を判断することで、野菜そのものを壊すことなく、素材の鮮度を迅速かつ正確に分析し、それに基づいて等級分けすることができます。 この方法は野菜を壊さないだけでなく、速くて正確です。 現在、市場で広く使用されている方法の XNUMX つです。

比色計による透明フィルムの検出：
透明な物質は透明なので光が漏れやすいので、色の検出・評価は通常の物質よりも難しいかもしれません。さまざまな理由で。 比色計で検出する材料は、測定開口部が光漏れなく材料表面をカバーする必要がありますが、透明フィルム自体が特殊な性質により光漏れを起こし、他の材料よりも厄介ですが、未解決の問題ではありません。 透明フィルム製品を測定する場合、比色計は XNUMX つの測定スキームを提供します。 多くのユーザーはこの方法でフィルム製品の色品質管理を解決しています。

まずは多層膜重ね合わせ測定
この方法は、フィルムの光透過率を低下させ、フィルムの色深度を増加させて、比色計の色検出をより正​​確かつ便利にすることができます。 このように、フィルムの重ね合わせ量とバッチに注意を払い、フィルムの重ね合わせ量が一定でなければならない。 この方法は、XNUMX つのバッチ間の色の違いと製品自体の色を検出する際により信頼できる場合があります。 ただし、同じバッチ間の色差測定はより複雑であるため、別の検出方法が示されています。

次に、背景と同じA4の印刷用紙
測定時の背景にはA4用紙を使用し、周囲の測定環境との整合性を確保しています。 この方法は、同じバッチと異なるバッチ間の色差計の色差を測定するのに非常に効果的ですが、製品自体の色の処方を検出するにはあまり適していません。

実際の生産では、フィルム製品の工場の検査要件に従って色差計の測定方法を選択し、XNUMXつの方法を組み合わせてフィルム製品の色品質管理を実現する必要があります。

比色計による白絹の測定
シルクは中国の伝統的な製品であり、深加工が不十分であり、印刷および染色技術が限られているため、その 90% 以上はまだ半製品として輸出されています。 白色度は、その品質を測定するための重要な物理的指標の XNUMX つです。

人々の周りの色の世界では、白が最も一般的です。 「白さの度合い」を表現するために白さをよく使用しますが、これまでのところ、白さの正確な定義はありません。 他の色と同様に、白色は、反射光が人間の目に入り、物体が照射された後に視覚器官に作用するときに脳によって反映される感覚の470つです。 有彩色空間では、白の波長は 570nm ～ XNUMXnm の範囲にあり、XNUMX 次元の空間色を形成します。 ホワイトネスは「白さ」の尺度です。 白自体は、反射率が高く、純度が低いという色属性を持っています。 白さは、無白化と蛍光白化に大別できます。 蛍光増白サンプルは光の反射だけでなく、光照射により蛍光剤自体が発する蛍光もありますので、無漂白サンプルでは蛍光効果は必要ありませんので、生地自体の蛍光因子を考慮する必要があります。

輸出用の白の精製・増粘の過程で、この種の白製品に属する蛍光増白処理を行っていないものがほとんどです。 今では、白精絹の白さは色差計で測定するものであり、蛍光因子を考慮する必要はないと言われています。

白色度は精製品の品質を測る重要な物理量であるだけでなく、外観品質検査の重要な評価項目でもあります。 この値の決定は、製品の品質管理のための測定データを提供するだけでなく、製品の品質管理と改善にとってプラスの意味を持つ、絹の一貫性の精錬率やその他のプロセスパラメータを調整および制御するためにも使用できます。 生産企業の現在の白度検査状況の分析と商品検査局による精白絹の白度管理に基づいて、精白絹の白度測定方法はXNUMXつのカテゴリに要約できます。

目視検査及び評価方法：
この方法は、直接比較法とも呼ばれ、伝統的な方法です。 利便性、簡便性、直感性などのメリットがありますが、光源や照明条件の影響を受けやすい、定量的な概念がなく、主観的なことが多いなどのデメリットがあります。

比色計測定:
この方法は物理的（客観的）評価法とも呼ばれ、Labの数値で表されます。 定量的な概念を持ち、主観的要因を排除した機器測定が特徴ですが、ラボの値は機器の種類、性能、サンプルの配置角度などに関連しています。

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